감.식초에대하여

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작성자케이블가이 조회 0회 작성일 2020-09-29 11:42:58 댓글 0

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감식초의 놀라운 효능과 부작용, 감식초 먹는법, 감 부작용과 주의사항

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#감식초 #감식초효능 #감식초부작용
Myrtle tree Chae : 감식초 효능 대단하네요 선물로 큰병가득 받았는데...요
River's lab : 좋은 정보감사
이재호 : 문의할게있습니다
연락처좀 주세요

식초의 놀라운 효능과 마시는 방법, 그리고 주의할 점

이국재 아나운서 (정보톡톡 431회)
●식초의 놀라운 효능들과 마시는 방법, 주의할 점 등을 살펴본다.
벨플 : 진짜만병통치약이 이것입니다... apple cider vineger 마시고있는데 진짜활력이다릅니다
Michelle Kim : 식초 마시면 하체가 부어요..
HCh J : 양조식초를 먹으라고? 이것참 할 말 없게 만드네 무식한 방송으로 가짜 정보 주지말고 공부좀 해라
양순수 : 좋은정보 감사합니다.~
임호달qaz1234 : 정보감사합니다
뾰로롱v : 면연력 향상에도 도움을 주나요?
망내mangnae : 식초로 무좀치료는 오히려 독이 됩니다.
영상에도 나와있듯 식초가 피부에 닿으면 화상입을수있기때문에 아무리 무좀이 심하다고 하여도 식초에 발을 담그는 행동은 아주 잘못된 행동입니다.
시드니머서패밀리 : 집에 있는 식초를 한번 마셔 보렵니다 정보 감사 감사 드려요^^
꽃향기 : 30미리면 엄청마시는거아닌가요 감이안오는데 어른숟가락몇스푼이예요?이렇게얘기해야알지누가아냐고요
우옥순 : 식초 너무 좋아해요,,감솨

감식초 만드는 방법 감식초 담그는 방법

감식초 만들기 또는 감식초 담그기 위해 우선 감을 따러 갔다. 감은 떫은 감 일명 땡감과 재래종인 단감, 그리고 가장 많이 먹는 단감인 부유 이 세종류의 감을 유리병에 넣고 감식초 담그는 과정의 영상입니다. 11월 18일부터 자연발효 시작

초산발효과정은 우선 땡땡한 감이 홍시가 되어야 한다. 홍시에는 당분이 있으므로 당분이 알코올로 변한다.

알코올이 있어야 식초가 될 수 있다. 식초가 될 수 있는 알코올의 도수는 6~7도 정도라고 한다. 감이 만든 알코올이 초산발효하여 감식초가 되는 것이다.

식초 냄새가 나면 초파리들이 달라들기 시작한다. 초파리가 알을까면 음~ 징그러운 뭐가 생긴다. 그래서 뚜껑을 열 때 초파리가 들어가지 않게 조심해야 된다.

설탕과 효모를 넣어서 알코올을 만드는 것이 아닌 순수한 자연발효이기 때문에 시간이 많이 걸린다. 그래서 자연 발효로 만든 감식초가 몸에도 좋다. 감식초를 만들려면 인내가 필요하다. 오랜 기다림 끝에 만들어지는 자연발효 식품 감식초이다.

감식초를 만들어 가는 중간 중간 과정 마다 영상을 올려 보도록 하겠습니다.
청솔다육이야기 : 유익한 정보감사합니다
여장부 life : 감식초 잘 배워 갑니다 좋은 시간 되세요
삼수니가람 : 안녕하세요
세상에 감이 주렁주렁 매달린 모습이 너무너무 아름답네요
정겨운모습을보니 여행을 한듯한 기분이 드네요
감도 자동으로 깍네요
감식초 잘 배워볼게요
젤팜 : 장대로 감을 따서 대광주리에
담는 모습을 보니
고향 생각이 절로 납니다.

감식초 담을 때 용기
물끼제거와 소독을 철저하게 하고,
면포쒸워 공기통하는
그늘 진곳에 보관 하고,
날씨가 더워지면 초파리
못덤비게 관리 잘 해야겠네요.

알콜 생성 식초 될때까지
대락 며칠 걸리나요?
식초 만들어 보아야 겠습니다.

감꼭지 제거하고 쪼개어서
용기에 담아도 되는지요?

감사합니다.
최민서 : 감식초 수족냉증에 먹어도 좋을까요?
귓것 : 홍시 하면 생각나는 거 .......하나 더 늘었습니다.... 잘보고 갑니다.^^*~
이보배 : ????
건강식품 : 좋은 동영상 감사합니다. 감식초 만드는 방법 너무 감사합니다. 평소에 관심이 많았느데...ㅎㅎ
불량주부 : 처음으로 감식초 도전하려고 단감 씻어서 술로 닦고 장독에 넣었는데25일 지나서 보니 곰팡이가 생겨있어요... 어떻게 해야하나요? 버려야하나요?
배기석 : 올해 저도 생후 처음 감식초 담아 봤습니다.
옆 농장에서 재래식 감나무에 달린 감을 버린다고 해서 많이 따왔지요.
큰(150ℓ) 것은 농사 액비로 사용할 거고, 작은(25ℓ) 것은 식초가 되면 먹어볼 계획입니다.
항아리를 야외에 두려고 하는데 식초가 될지 모르겠습니다.

... 

#감.식초에대하여

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